Anécdotas, Cuentos, Historias

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jueves, 31 de mayo de 2012

La Zorra Perruna... en el Lengupa....


La Zorra Perruna.

Cúpula iglesia de Miraflores.
Las leyendas y los mitos en toda la región del Lengupá;   son  o  eran  relatos  misteriosos, hablados que los padres transmitían a sus hijos de generación en generación.

Los relatos  sobre los diferentes mitos y leyendas eran   historias contadas, con pelos y señales sobre acontecimientos que decían habían sucedido;  y  habitualmente, eran relatados en horas de la noche cuando la familia se reunía  en la cocina alrededor del fogón de leña, mientras se tostaba, o molía el café, o cuando  se estaba pelando el maíz para la elaboración de arepas, o  cuando se tenían obreros  en las fincas para actividades como la molienda;  recogida del café, “cogache(desmalezado con machete) de potreros, y otras actividades propias; los relatos contados, coincidían casi siempre con actividades que se  salían del horario normal dentro de la finca; es decir después de las 7  de la noche; jamás he escuchado un relato en horas de la mañana o en horas del medio día, o en horas de la tarde; todos son en horas nocturnas ; y esto creo que encierra la parte misteriosa de las historias. 

Luna Llena Miraflores Boyacá.
Cuando la abuela o los mayores contaban estas historias; todos permanecíamos muy cerca  en contacto con alguno de ellos ya que cada una de estas historias causaban en nuestra niñez mucho miedo y temor por los espantos; y como los adultos decían que era cierto los niños en medio de la inocencia les creíamos; y más cuando en los relatos participaba otra persona, aseverando lo contado y reafirmando con otra historia similar que él conocía  de amigos o familia que eran de otras veredas o fincas; entonces el relato se convertía en algo real.

La Zorra perruna en Miraflores  y toda la región del Lengupá encierra el misterio de la mujer mala, convertida en belleza y luego en fiera que devora hombres  borrachos,  jugadores y mujeriegos.

Se dice que la Zorra Perruna  fue una mujer muy bonita,  criada dentro de una familia creyente en Dios; que hace muchos pero muchos años, cuando empezó su adolescencia y estaba apta para la procreación, se las dio de FUFURUFA  teniendo relaciones sexuales con muchos hombres, y quedando embarazada, año tras año… por lo que tuvo muchos hijos; sin embargo cada vez  que nacía uno de sus hijos, esta los regalaba, o los dejaba botados para que alguien los encontrara o  se murieran.

Luego de haber tenido más de 20 hijos   murió, y jamás pudo entrar en el reino de Dios porque su comportamiento  en vida fue  de desorden total en lo relacionado con su vida personal, y con  el destino final de cada hijo.

Entonces su alma en pena empezó  a deambular por el mundo terrenal,  en búsqueda de venganza contra los hombres que de manera irresponsable la habían igualmente embarazado; porque ningún hombre había aceptado la responsabilidad de sus embarazos, por ser igualmente una mujer  casquivana, casquifloja o bandida, en resumen  UNA ZORRA.

Luna .
La zorra perruna se aparecia siempre en noches de luna llena, o en menguante, en los lugares en donde estaban los hombres bebiendo guarapo, o chicha, pero también se aparecía en los trabajos especialmente en los relacionados con la molienda, o en los diferentes caminos rurales que conducían del pueblo a las veredas.

Borrachito de Miraflores.
Uno de los aspectos importantes de los canticos en la molienda, precisamente es  con el objetivo de no dormirse;  porque además de ser peligroso laboralmente para los obreros, era peligroso también por la presencia de la Zorra Perruna en la actividad; luego si llegaba  allí al lugar de la molienda los seducía, los dormía y los mataba.

Se dice que casi siempre llegaba  como una mujer joven muy linda, sensual, con hermosos labios seductores, bien vestida y con grandes escotes, que dejaban ver parte de sus  abultados senos; y pedía a los hombres, algo para beber o comer; mientras de manera coqueta los invitaba a irse con ella hacia un lugar apartado, solitario y oscuro. 

Una vez allí en la faena amorosa se convertía en un animal feroz que era una mezcla entre Zorra y Perra, que con sus grandes fauces, dientes y colmillos devoraba a quien osaba irse con ella; y en ocasiones cuando los obreros estaban muy borrachos  por acción del guarapo; esta se llevaba no a uno sino a varios y  a todos los descuartizaba y se los merendaba.

En otras ocasiones llegaba como una humilde anciana, alta, blanca, de ojos  muy claros; y pidiendo donde pasar la noche en ese lugar, casi siempre los hombres se lo permitan por su avanzada edad, entonces  los dormía  e igualmente convertida entre Zorra y Perra  los asesinaba.

En una oportunidad, escuche decir que esta mujer  joven y bonita, llego convertida en una mula a una finca en donde hacían una molienda, y que se alimentaba de todos los desperdicios que  dejaban los obreros; esta mula era de tamaño grande,  de pelaje muy reluciente y fino; pero  sobre todo muy mansa.


La mula permanecía allí muy cerca de  las enramadas y se dejaba acariciar, mientras le daban alimento, pero una vez le  intentaban amarrar,  se ponía  muy furiosa pateando  muy fuerte a quien se le acercara, pero si un hombre  la acariciaba y no  intentaba amarrarla entonces ella se  dejaba acariciar, mientras  iba caminando lentamente de manera muy sutil y sin darse cuenta el hombre, llegaban aun un monte solitario y allí  se convertía en mujer muy hermosa que cautivaba, entonces embelesaba al hombre y cuando estaban teniendo relaciones sexuales  se convertía inmediatamente en Zorra y Perra y lo consumía despiadadamente.

Zorra Perruna.
En otra ocasión un hombre muy borracho y que había estado con su amante por varios días,  iba con destino a la casa por el lado del Andrino y como a las 10 de la noche en el  alto del toldo quedo dormido; entonces apareció mientras dormía una mula muy mansa y aperada que lo despertó dándole golpes al piso con sus patas  bien herradas, luego el borrachito se subió sobre la mula para que lo llevara a su destino final en donde lo esperaba su esposa y sus hijos; pero este  no llego, porque la Zorra Perruna convertida en Mula lo cargo hacia otro lado y por allá en un lugar solitario, se convirtió en mujer, luego en Zorra Perruna y se lo devoro, sin dejar rastro..
Mula en el camino
Entonces como la Zorra Perruna solo  se le aparecía a los hombres borrachos, mujeriegos, jugadores y trasnochadores; mi abuela nos decía siempre  que debíamos ser buenos hijos, padres y esposos    fieles, porque si no  podíamos ser perseguidos por la Zorra Perruna y correríamos la misma suerte de muchos, pero que también había una manera de alejarla  y evitar que uno NO fuera víctima de ella, entonces como la Zorra Perruna era hija de personas muy creyentes, se sabía todas las oraciones,  por lo que  rezar no la espantaba sino que ella se unía a la rezada.

Luego Dios en su infinita Misericordia, le entrego a los sacerdotes  las trece palabras que se debían decir  hacia adelante y hacia atrás trece veces y de manera fuerte, muy fuerte, entonces con esas palabras la zorra Perruna se alejaba con  grandes gemidos y llantos por no haber podido tener otro hombre más dentro de su cuerpo.

La abuela de manera coloquial, muy seria  y con mucho convencimiento y paciencia nos enseñaba estas palabras y  de vez en cuando  nos pedía la lección; porque no quería que ninguno de sus nietos termináramos en brazos de una Zorra  o una Perra, debió ser porque sospechaba que íbamos a salir como muchos en la familia parranderos y mujeriegos….

Acá les dejo las trece palabras, no las recuerdo todas pero  ahí van por si se les aparece una Perra o una Zorra o las dos y se los quiere llevar a un lugar solitario y después comérselos……. Jajajajaja… entonces si no las quieren acompañar; con estas palabras por lo menos la pueden alejar un ratito mientras amanece….

Las trece palabras
Ø  la una, la una, la casa de de Jerusalén
Ø  las dos las dos tablas de Moisés
Ø  las tres las tres Marías.
Ø  Los cuatro los cuatro evangelios
Ø  las cinco  las cinco llagas
Ø  los seis los seis xxxx ( no recuerdo)
Ø  los siete  los siete días
Ø   los ocho  los ocho xxxx ( no recuerdo)
Ø  los nueve  los nueve meses
Ø  los diez  los diez mandamientos
Ø  las once las once mil l vírgenes
Ø  los doce los doce apóstoles
Ø  las trece las trece palabras que Dios nos dio para defendernos…

Lo interesante de todo este tema es la convicción con que eran relatadas las historias, mas la función implícita de educar   y formar hijos con el temor de Dios, y socialmente responsables en sus relaciones de familia. (NO BORRACHOS, MUJERIEGOS, NO JUGADORES Y MUY FIELES A SU ESPOSA), principalmente porque  todos estos espantos   le salían solo a  los hombres con  características opuestas es decir a los borrachos, jugadores, mujeriegos e infieles.

Por otro lado , la perdida de esa tradición oral,  de cómo esas historias tan especiales y llenas de misterio  y miedo hacían  que los sentidos se agudizaran, que la imaginación volara y se formara dentro de nuestra mente muchas imágenes con paisajes asombrosos, pintorescos, sombríos y sobre todo con muchos detalles que nos llevaban a vivir y a sentir como si fuera una película proyectada en el mejor teatro y aunque no había música de fondo; si habían muchos efectos especiales  en cada frase, en cada comentario, que iban acompañados de diferentes tonalidades de voz, pausas, maneras de ver, expresiones de cara y asombro entre el relator  y  los asistentes  cada vez que se decía una frase dependiendo de la escena y relato contado….. 

No faltaba el adulto que se escondía y  aparecía pegando un grito o  dejando caer una olla al piso, lo que nos tomaba de sorpresa, mientras los gritos de todos los niños presentes se oían muy fuerte y algunos del susto nos orinábamos en la ropa, ya que  no  salíamos  a orinar  durante largo rato por miedo a que  se nos apareciera el espanto…… mientras los adultos se reían a carcajadas, la abuela enfurecida llamaba al orden para que no nos asustaran de esa manera, pero el susto ya no lo había dado ella con sus cuentos de espantos……

lunes, 7 de mayo de 2012

Relato de una molienda.... PARTE I


LOS PREPARATIVOS  E  INICIO…
Parque del trapiche Miraflores Boy Fot, Miraflores.


En Miraflores la tradición en el cultivo  de la caña  y sus derivados; ha estado ligada a la cultura regional; desde hace muchos años.

Uno de los principales renglones de la economía local y regional es precisamente la producción y la comercialización de miel y panela;  mas otros productos  como melcochas y alfandoque; todos derivados de los jugos de la dulce caña regional.

En Miraflores y en la región del Lengupá, tener un trapiche, era símbolo de riqueza y prosperidad en la familia, ya que el mercado de miel y panela jugaban un papel muy importante dentro de la economía familiar.
Trapiche en Madera : Páez Boy. Fot. HR.


En lo personal siempre he tenido un gran amor por lo  cultural  y tradicional de mi país, de mi región  y  de mi municipio; las moliendas, los trapiches; y la producción de miel  y  panela; son esos iconos culturales   que  llevamos dentro de nuestro ser todos  los Mirafloreños que de una u otra manera estamos ligados ancestralmente con  esta noble labor.

Trapiche en Madera y Piedra. Miraflores .For L. Ballesteros.

Los trapiches en la región; como en todo el país; en un principio  fueron elaborados en piedra,  madera,  o combinación de piedra y madera; mismos  que fueron  reemplazados  en el tiempo por el famoso trapiche de tres mazas denominado chattanooga,  fabricado por la  compañía  International  Harvester Co, de Chicago Illinois e importado a Colombia desde 1930 .



El trapiche Chattanooga, fue  de los más populares en la región  para la época ya que tenían buena capacidad, buen rendimiento en  la extracción y eran fáciles de transportar e instalar. Estos trapiches han perdurado desde hace años en la región y aun  siguen trabajando.

Trapiche Chattanooga... instalado en enramada típica.  Miraflores Boy.

En  los últimos años el trapiche de Chattanooga; se ha venido  reemplazando por   trapiches movidos por motores a diesel o gasolina.   

Yo tuve  la oportunidad de participar en varias ocasiones en la realización de una molienda  de caña y  la elaboración de panela, en una  finca de la familia, y aprendí algo sobre el tema, hoy recuerdo con mucha nostalgia, varias cosas y eventos relacionados con la actividad de la molienda.

En mis vacaciones  de la escuela  y del colegio, además de  poder disfrutar las comodidades del pueblo, también debía participar en las labores propias de una finca, como el ordeño, vacunar, bañar el ganado, montar a caballo, sembrar y cosechar yuca, plátano, café, y por supuesto caña.

Los   regocijos  más interesantes que ocurrían en la finca era cuando se trabajaba el ganado ( marcar, bañar, castrar, purgar) y cuando se   programaba una molienda.(corte, cargue, descargue, prensado,  elaboración de miel y panela)

La programación de la molienda era todo un ritual, que comenzaba desde el mismo momento en que se decidía hacerla, luego esa semana se debían buscar los obreros,  para todo el proceso desde la corta de la caña hasta la elaboración de la miel y la panela; asi mismo se debían buscar señoras que ayudaran en la cocina, ya que la actividad  era de 24 horas continuas y la cantidad de  obreros  durante los días que duraba la molienda era bastante.

La Molienda dependiendo  de la cantidad de caña, podía  durar entre una y dos semanas, en  otras fincas duraba  4 semanas continuas y en ocasiones mucho más.

La semana anterior al  inicio de la molienda; se debía tener todo listo,  mercado suficiente, buena carne, arepas, miel para el guarapo, y leña  suficiente para  el fogón en la cocina. Y el trapiche chattanooga bien lavado,  engrasado y ajustado para  el inicio de la faena, mientras la enramada limpia, los utensilios bien adecuados y un montón de leña para ser usada en la hornilla.

El día domingo en la tarde llegaban los obreros, dejaban preparado  o batido el guarapo para el otro día, y se arrancaba lunes muy a las 4 de la mañana; las señoras se levantaban, y ponían a hacer el tinto, y el desayuno, el cual consistía en una sopa de arroz,  con abundante  yuca, y plátano, mas una buena porción de carne, una gran arepa y cuajada.
Estufa  de leña típica  Miraflores . Boy.


Mientras el desayuno estaba, los obreros ayudaban a picar y alistar  la leña, otros iban por las mulas y caballos a los potreros para  ponerles sus aperos de trabajo, mientras otros alistaban las dos o  tres yuntas de bueyes que permanecían cerca a la enramada durante el tiempo que fuera necesario.

Después del desayuno  iniciaba la labor misma que  pararía solo hasta  terminar  de pasar por el trapiche la ultima caña cortada, a partir de ahí  era movimiento continuo hasta el ultimo día.

Cortero.

La Caña se  comenzaba a cortar  dos o tres días antes de iniciar la molienda, para esa labor se tenían 4 o 5 obreros cortando y dos o tres cargando, transportando y descargando la caña en la enramada cerca al trapiche;  y esta era movida en mulas o caballos.

La recua de  mulas y / o caballos debían estar muy bien aperados, con su buena enjalma, y sus buenas angarillas, baticola, cincha, pechero, jáquima, y cabestro


Esta recua, la llevaba un arreador o arriero   hasta donde  estaba el corte de caña y allí junto con los cargueros, debían subir la caña sobre las angarillas, amarrar y  salir con destino a la enramada  esa era su labor diaria, el arriero,  los corteros y los cargadores, llevaban siempre  su machete a la cintura, y un delantal  elaborado en cuero, en tela gruesa, o lona,  amarrado a la cintura y que le cubría  desde allí hasta mas abajo de las rodillas, denominado Tapapinche.

Mulas con angarillas y carga vía Miraflores Zetquira. Fot,int..

Las mulas generalmente eran muy mansas, sin embargo había algunas que les decían pajareras, es decir mulas briosas que se asustaban con cualquier cosa, luego una mula pajarera debía tener a su apero de cabeza, un tapa ojos mismo que colocaban cada vez que subían y bajaban la carga.

Una mula pajarera.

La carga se dejaba en  un lugar cercano al trapiche  y otra parte se organizaba entre la plaza del recorrido  o paseo de los bueyes y el trapiche.

Cuando ya había una buena cantidad de caña arrumada entonces se les ponía el yugo a los bueyes, animales  mansos, fuertes, y entrenados para trabajar  en yuntas.
Acondicionamiento  Fot.L. Ballesteros Miraflores Boy.


Luego hay un buey que trabaja siempre al lado izquierdo y el otro al lado derecho, y esa siempre debe ser la forma y lado  de enyugarlo,  estos se arrimaban a la balanza del trapiche, y allí del palo central se  amarraban  con correas hechas en cuero  fuertemente, de manera que  al  desplazarse, se desplazara con ellos la balanza como un todo  lo que hacía girar las mazas del trapiche.

Yunta de Bueyes. Fot. Int.

En el trapiche  se ubicaba bien sentado el prensero, quien tenía como función introducir la caña dentro de las mazas, mientras el arreador o arriero dando un grito de güey… chuzaba  a uno o a los dos bueyes con una puya denominada ijana  y ahí arrancaba el giro y la molienda.

Inicio de la Molienda.  Miraflores Boy . Fot. L. Ballesteros